Май 23

Как почистить сома

Как почистить сомаТушку тщательно промойте. Затем отрежьте все плавники. Сделайте надрез на животе от анального отверстия до головы. Осторожно раздвиньте разрезанное брюшко и выпотрошите рыбу, стараясь не повредить желчный пузырь. Если желчь попадет на мясо, Читать далее

Раздел: Самые вкусные блюда из сомы | Комментарии к записи Как почистить сома отключены
Май 15

Блюда с фаршем

Блюда с фаршемЕсли вы задаетесь вопросом: “что приготовить из фарша?”, то вы попали в точку. На «Вкусно и просто» рецепты вторых блюд из мясного фарша занимают ведущие места по популярности. И это понятно – практичные кулинары, которые готовят каждый день Читать далее

Раздел: Какое блюда можно приготовить из фарша | Комментарии к записи Блюда с фаршем отключены
Май 14

С чем есть соевый соус?

С чем есть соевый соус?В Китае говорят, что есть семь вещей, без которых нельзя обойтись даже один день. Это рис, чай, дрова, растительное масло, уксус, соль и… соевый соус. Такое уважение к соевому соусу вовсе не напрасно. Его считают Читать далее

Раздел: К каким блюдам подходит соевый соус | Комментарии к записи С чем есть соевый соус? отключены
Май 13

Как установить цены на блюда в меню?

Как установить цены на блюда в меню?В книгах по ресторанному менеджменту Вам сообщат, что нет четких правил по установке цен на блюда Вашего меню. Их авторы советуют просто подсчитать, сколько Вы тратите на закупку продуктов и умножить эту сумму на три. Если Читать далее

Раздел: Какая наценка на блюда в кафе | Комментарии к записи Как установить цены на блюда в меню? отключены
Май 11

Салаты с вялеными помидорами

Салаты с вялеными помидорамиПомидоры попали в Старый Свет в середине XVI века. Вначале они были завезены в Испанию, а затем распространились по всей Европе. Долгое время в народе томаты не пользовались популярностью, однако, у народов Читать далее

Раздел: В каких блюдах используют вяленые помидоры | Комментарии к записи Салаты с вялеными помидорами отключены
Май 7

Для чего и в какие блюда добавляют имбирь?

Для чего и в какие блюда добавляют имбирь?Сегодня одной из наиболее популярных специй в мире является имбирь. Однако в России эта приправа не пользуется таким успехом, как в других странах. Родиной имбиря считается Азия, здесь его добавляют и в кондитерские Читать далее

Раздел: В каких блюдах используется имбирь | Комментарии к записи Для чего и в какие блюда добавляют имбирь? отключены
Май 7

Вяленые помидоры — с чем едят, куда добавить?

Вяленые помидоры - с чем едят, куда добавить?Многие, наверное, слышали о великолепной закуске средиземноморского происхождения — вяленых помидорах. а некоторые, может быть, даже заготовили ее в домашних условия. Но не все знают, как правильно Читать далее

Раздел: В каких блюдах используют вяленые помидоры | Комментарии к записи Вяленые помидоры — с чем едят, куда добавить? отключены
Май 4

Как правильно пить коньяк

Как правильно пить коньяк Многие стремятся проявлять уважение к традициям употребления коньяка. В то же время существуют люди, которые не знают, как пить коньяк правильно. Если вы относитесь к этой категории, ознакомьтесь с материалом Читать далее

Раздел: К каким блюдам подают коньяк | Комментарии к записи Как правильно пить коньяк отключены
Май 3

Меню праздничного стола на день рождения дома

Меню праздничного стола на день рождения домаЕсли в вашем доме намечается день рождение любимого человека, важно приготовиться к этому событию основательно. Впереди масса приятных хлопот по подготовке праздника. Если вопросы с подарками Читать далее

Раздел: Какие блюда можно приготовить на день рождения | Комментарии к записи Меню праздничного стола на день рождения дома отключены
Май 2

Приготовление еды в горшочках

Приготовление еды в горшочкахВ горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее.

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом Читать далее

Раздел: Сколько готовятся блюда в горшочках | Комментарии к записи Приготовление еды в горшочках отключены