Это рецепт самого простого и быстро приготавливающегося картофельного гарнира. К тому же, подобное пюре отличается мягким и нежным сливочным вкусом, которое оно приобретает за счёт молока и масла.

Необходимые ингредиенты для приготовления блюда:

Картофель – 300 грамм

Коровье молоко - 150 грамм

Масло сливочное

Пищевая соль – по собственному усмотрению

Способ приготовления пюре из тёртого картофеля:

Картофель, первым делом необходимо очистить от кожуры и промыть клубни. Очищенными их следует натереть на самой мелкой терке, при помощи чистой марли нужно отжать лишний сок, затем получившуюся картофельную массу всыпать в кипящее на плите коровье молоко и варить, периодически помешивая ложкой до готовности пюре. Приготовленное картофельное пюре лучше всего будет заправить сливочным маслом, на своё усмотрение добавить пищевой соли и преподносить достаточно горячим к столу, как вкуснейший гарнир к всевозможным мясным блюдам (например: жареное мясо, сосиски, колбаса, куриное жареное филе, селёдка солёная и много всего прочего).

Приятного всем аппетита!