Сентябрь 26

Идем на цвет

Идем на цветГлавное, ключевое правило выбора вина простое, как все гениальное: чем сложнее блюдо (угощения), тем проще должен быть напиток. И наоборот.

Красное вино (его подают при комнатной температуре 16−18°С). Хорошо Читать далее

Раздел: К каким блюдам подают красное вино | Комментарии к записи Идем на цвет отключены
Май 11

Салаты с вялеными помидорами

Салаты с вялеными помидорамиПомидоры попали в Старый Свет в середине XVI века. Вначале они были завезены в Испанию, а затем распространились по всей Европе. Долгое время в народе томаты не пользовались популярностью, однако, у народов Читать далее

Раздел: В каких блюдах используют вяленые помидоры | Комментарии к записи Салаты с вялеными помидорами отключены
Февраль 3

Бальзамический уксус

Бальзамический уксусОригинальный вкус, новое звучание хорошо знакомого блюда, удивленные взгляды ваших гостей – все это несколько капель изысканного бальзамического уксуса, добавленных во фруктовый или овощной салат. блюдо из морепродуктов, Читать далее

Раздел: В каких блюдах используют бальзамический уксус | Комментарии к записи Бальзамический уксус отключены
Декабрь 2

Куда же добавить куркуму?

Куда же добавить куркуму?Куркума, несомненно, входит в 10 самых важных специй всего мира. Она пришла к нам из глубокой древности, родом происходит из Юго-Восточной Азии, входит в индийскую и марокканскую кухни. В Индии куркума даже использовалась в ведических Читать далее

Раздел: В каких блюдах используется куркума | Комментарии к записи Куда же добавить куркуму? отключены