Июнь 18

Простое и вкусное меню на Новый год собаки 2018

Простое и вкусное меню на Новый год собаки 2018Новый 2018 год с каждым днем все ближе – по восточному календарю наступает год Желтой Земляной Собаки, простого и добродушного животного, которого задобрить несложно

Многих хозяек уже волнует вопрос, Читать далее

Раздел: Какие блюда можно приготовить на новый год | Комментарии к записи Простое и вкусное меню на Новый год собаки 2018 отключены
Май 15

Блюда с фаршем

Блюда с фаршемЕсли вы задаетесь вопросом: “что приготовить из фарша?”, то вы попали в точку. На «Вкусно и просто» рецепты вторых блюд из мясного фарша занимают ведущие места по популярности. И это понятно – практичные кулинары, которые готовят каждый день Читать далее

Раздел: Какое блюда можно приготовить из фарша | Комментарии к записи Блюда с фаршем отключены
Май 13

Как установить цены на блюда в меню?

Как установить цены на блюда в меню?В книгах по ресторанному менеджменту Вам сообщат, что нет четких правил по установке цен на блюда Вашего меню. Их авторы советуют просто подсчитать, сколько Вы тратите на закупку продуктов и умножить эту сумму на три. Если Читать далее

Раздел: Какая наценка на блюда в кафе | Комментарии к записи Как установить цены на блюда в меню? отключены
Апрель 23

Вино: к каким блюдам подавать?

Вино: к каким блюдам подавать?Правильно подобранное вино подчеркивает вкус блюда, равно как и наоборот.

К шампанскому, поданному к столу вне обеда или ужина, рекомендуется подавать различные сыры, а также сухое печенье, пирожное, Читать далее

Раздел: К каким блюдам подают красное вино | Комментарии к записи Вино: к каким блюдам подавать? отключены
Апрель 19

Правильный подбор вин способствует улучшению вкусовых качеств закусок и блюд

 Правильный подбор вин способствует улучшению вкусовых качеств закусок и блюдВ начале обеда к закускам для возбуждения аппетита подают водку, горькие настойки и крепкие вина, наделенные «бархатистостью» и своеобразной терпкостью: вермут, портвейн, мадеру, Читать далее

Раздел: К каким блюдам подают красное вино | Комментарии к записи Правильный подбор вин способствует улучшению вкусовых качеств закусок и блюд отключены
Апрель 12

Блюда из тыквы. Рецепты

Блюда из тыквы. РецептыБлюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют Читать далее

Раздел: Какие блюда можно приготовить из тыквы | Комментарии к записи Блюда из тыквы. Рецепты отключены
Март 31

Как устанавливаются цены на блюда в кафе и ресторанах?

Как устанавливаются цены на блюда в кафе и ресторанах?Цена в ресторанном бизнесе складывается из нескольких факторов

1. Во-первых считается желаемый уровень наценки на блюда. Допустим некий ресторан хочет получать 300% наценки Читать далее

Раздел: Какая наценка на блюда в кафе | Комментарии к записи Как устанавливаются цены на блюда в кафе и ресторанах? отключены
Март 6

С чем едят итальянский соус песто?

С чем едят итальянский соус песто?Перед тем разобраться, с чем едят соус песто, лучше всего поближе познакомиться с этим знаменитым на весь мир продуктом, его особенностями и рецептами приготовления.

Основой соуса выступает многими любимая Читать далее

Раздел: К каким блюдам подают соус песто | Комментарии к записи С чем едят итальянский соус песто? отключены
Март 5

Что приготовить на день рождения: подборка рецептов вкусных блюд

Что приготовить на день рождения: подборка рецептов вкусных блюдИногда подготовка к празднику занимает много времени и для готовки сложных праздничных блюд этого времени часто не хватает.

Поэтому предлагаем рассмотреть блюда, Читать далее

Раздел: Какие блюда можно приготовить на день рождения | Комментарии к записи Что приготовить на день рождения: подборка рецептов вкусных блюд отключены
Февраль 21

Рецепты корейских блюд Кимчи и Бульгоги от нашего соседа

Рецепты корейских блюд Кимчи и Бульгоги от нашего соседаМне всегда нравились вкусняшки, которые продают на рынке корейцы. Такие вкусняшки и такие корейцы есть в каждом городе и, я просто уверена, в каждой стране. Но для меня всегда оставалось загадкой, как же из обычных Читать далее

Раздел: Какой стране готовят блюда кимчи | Комментарии к записи Рецепты корейских блюд Кимчи и Бульгоги от нашего соседа отключены