Май 14

С чем есть соевый соус?

С чем есть соевый соус?В Китае говорят, что есть семь вещей, без которых нельзя обойтись даже один день. Это рис, чай, дрова, растительное масло, уксус, соль и… соевый соус. Такое уважение к соевому соусу вовсе не напрасно. Его считают Читать далее

Раздел: К каким блюдам подходит соевый соус | Комментарии к записи С чем есть соевый соус? отключены
Апрель 24

Сочетание вина и блюд

Сочетание вина и блюдКогда речь заходит о «союзниках» вина, невольно вспоминаются и откровенные его «противники». Так, например, артишоки, спаржа, каперсы и макрель, а также уксус и шоколад выхолащивают аромат вина. Вкус яиц довольно Читать далее

Раздел: К каким блюдам подают красное вино | Комментарии к записи Сочетание вина и блюд отключены
Апрель 14

Наценка не может быть одинаковой для всех блюд меню

Наценка не может быть одинаковой для всех блюд менюНа первый взгляд, очень заманчиво воспользоваться стандартным методом и свести процесс ценообразования к формуле:

Цена = Стоимость продуктов + Затраты на приготовление + Наценка.

В этом случае Читать далее

Раздел: Какая наценка на блюда в кафе | Комментарии к записи Наценка не может быть одинаковой для всех блюд меню отключены
Март 6

С чем едят итальянский соус песто?

С чем едят итальянский соус песто?Перед тем разобраться, с чем едят соус песто, лучше всего поближе познакомиться с этим знаменитым на весь мир продуктом, его особенностями и рецептами приготовления.

Основой соуса выступает многими любимая Читать далее

Раздел: К каким блюдам подают соус песто | Комментарии к записи С чем едят итальянский соус песто? отключены
Январь 31

Как накрыть праздничный стол в Год Собаки, чтобы угодить ей

Как же накрыть новогодний стол, чтобы задобрить Желтую Земляную Собаку и привлечь в свою жизнь удачу, достаток и успех?

Как накрыть праздничный стол в Год Собаки, чтобы угодить ейЧто обязательно нужно поставить на праздничный стол

Встречать Читать далее

Раздел: Какие блюда готовить в год собаки | Комментарии к записи Как накрыть праздничный стол в Год Собаки, чтобы угодить ей отключены
Ноябрь 2

Маркетинговый план деятельности ресторана

 Маркетинговый план деятельности ресторана Подходы к ценообразованию в сфере ресторанного бизнеса

Один из аспектов ресторанного бизнеса — выбор политики ценообразования. При помощи этого финансового инструмента можно как привлечь Читать далее

Раздел: Какая наценка на блюда в кафе | Комментарии к записи Маркетинговый план деятельности ресторана отключены
Октябрь 26

Соевый соус

Соевый соусВ основе соевого соуса лежит, как несложно догадаться, соя, выращивание которой особо распространено в Китае. В некоторых азиатских странах соя считается одним из главных продуктов наряду с рисом, ячменем и кукурузой. Во многих странах мира очень Читать далее

Раздел: К каким блюдам подходит соевый соус | Комментарии к записи Соевый соус отключены
Октябрь 9

10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно

10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодноПростые решения для тех, кто не любит стоять у плиты и при слове «фарш» представляет только котлеты и макароны по-флотски. У вас есть все шансы удивить себя и близких.

Ленивая Читать далее

Раздел: Какое блюда можно приготовить из фарша | Комментарии к записи 10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно отключены
Октябрь 1

7 блюд как в ресторане, которые легко приготовить дома

Бывают в жизни такие моменты, когда охота поесть не только вкусно, но и очень красиво. Чтобы как в ресторане. Или в лучших домах. Специально для этих случаев Pics. ru собрал для тебя 7 блюд высокой кухни, которые легко можно приготовить на своих 6 кухонных метрах.

7 блюд как в ресторане, которые легко приготовить домаЯйца Читать далее

Раздел: Блюда как в ресторане дома | Комментарии к записи 7 блюд как в ресторане, которые легко приготовить дома отключены