Октябрь 18

Принцип приготовления пищи в микроволновке (СВЧ)

Принцип приготовления пищи в микроволновке (СВЧ)П ринцип приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ — печи коренным образом отличается от традиционных способов нагревания, например на плите, в духовке или гриле. В чем же заключаются Читать далее

Раздел: Блюда которые можно приготовить в микроволновке | Комментарии к записи Принцип приготовления пищи в микроволновке (СВЧ) отключены
Октябрь 17

Применение куркумы в кулинарии

Применение куркумы в кулинарииКуркума имеет слабый пряный, едва уловимый аромат и слабожгучий, немного грубоватый вкус.

Чаще всего в продаже ее можно встретить в порошке яркого золотисто-желтого цвета, по консистенции похожем Читать далее

Раздел: В каких блюдах используется куркума | Комментарии к записи Применение куркумы в кулинарии отключены
Октябрь 8

Применение имбиря в кулинарии

Применение имбиря в кулинарииКорень имбиря является одной из самых распространенных в мировой кулинарии пряностей. Его пикантный вкус и аромат мало кого могут оставить равно душным. Имбирь применяется в свежем, сушеном и консервированном Читать далее

Раздел: В каких блюдах используется имбирь | Комментарии к записи Применение имбиря в кулинарии отключены
Сентябрь 4

5 блюд, которые можно готовить в микроволновке: правила летней кухни

5 блюд, которые можно готовить в микроволновке: правила летней кухниЧто можно приготовить в микроволновке

Жара – не повод оставлять семью без ужина или обеда. Но что же делать, если не хочется включать ни плиту, ни духовку? Разумеется, обратить Читать далее

Раздел: Блюда которые можно приготовить в микроволновке | Комментарии к записи 5 блюд, которые можно готовить в микроволновке: правила летней кухни отключены
Август 28

Бальзамический уксус

Бальзамический уксусОписание бальзамического уксуса

Бальзамическим уксусом называют сладкие и кислые соусы, изобретенные в итальянском городе Модена. Впервые он упоминается в исторических документах, датируемых Читать далее

Раздел: В каких блюдах используют бальзамический уксус | Комментарии к записи Бальзамический уксус отключены
Август 10

Бальзамический уксус: польза и вред, применение, состав, рецепт приготовления

Бальзамический уксус: польза и вред, применение, состав, рецепт приготовленияБальзамический уксус (бальзамик) – это приправа, обладающая темной окраской и густой консистенцией, характеризующаяся своеобразным кисло-сладким привкусом и фруктовым ароматом.

Настоящий Читать далее

Раздел: В каких блюдах используют бальзамический уксус | Комментарии к записи Бальзамический уксус: польза и вред, применение, состав, рецепт приготовления отключены
Июль 12

Куркума, применение полезных свойств

Куркума, применение полезных свойствКуркума применение которой насчитывает не одно тысячелетие, — одна из самых удивительных пряностей. Издревле известно применение этой специи в кулинарии, а также и в лечебных целях Читать далее

Раздел: В каких блюдах используется куркума | Комментарии к записи Куркума, применение полезных свойств отключены
Июнь 16

Бальзамический уксус

Бальзамический уксусБальзамический уксус или же просто бальзамик – это самая изысканная из итальянских приправ. Традиционный бальзамик очень густой по консистенции и даже напоминает деготь, в том числе и по цвету. Среди пищевых уксусов, бальзамический является Читать далее

Раздел: В каких блюдах используют бальзамический уксус | Комментарии к записи Бальзамический уксус отключены
Май 11

Салаты с вялеными помидорами

Салаты с вялеными помидорамиПомидоры попали в Старый Свет в середине XVI века. Вначале они были завезены в Испанию, а затем распространились по всей Европе. Долгое время в народе томаты не пользовались популярностью, однако, у народов Читать далее

Раздел: В каких блюдах используют вяленые помидоры | Комментарии к записи Салаты с вялеными помидорами отключены
Май 7

Для чего и в какие блюда добавляют имбирь?

Для чего и в какие блюда добавляют имбирь?Сегодня одной из наиболее популярных специй в мире является имбирь. Однако в России эта приправа не пользуется таким успехом, как в других странах. Родиной имбиря считается Азия, здесь его добавляют и в кондитерские Читать далее

Раздел: В каких блюдах используется имбирь | Комментарии к записи Для чего и в какие блюда добавляют имбирь? отключены