Январь 22

Запеканки

Запеканки1. Запеканка капустная с куриным фаршем

на 100грамм — 77.56 ккалБ/Ж/У — 7.72/3.52/3.78

Ингредиенты:

Белокочанная капуста ½ штуки

Лук репчатый 1 штука

Куриный фарш 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Томатная паста 2 ст. ложки

Натуральный йогурт 100 мл

Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.

2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.

3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

4. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.

5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

2. Запеканка из куриной грудки

на 100грамм — 97.88 ккалБ/Ж/У — 14.55/3.05/3.12

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г

Лук — 1 шт

Йогурт натуральный — 5 ст. л

Чеснок — 5 г

Сыр нежирный — 50 г

Приправа для курицы — 1 ч. л

Масло оливковое — 1 ч. л

Зелень — по вкусу

Приготовление:

Филе мелко порубить ножом. Посолить. добавить специи и приправы.

В отдельной посуде перемешать 1 яйцо и йогурт.

Залить смесью филе, перемешать. Отставить в сторону. Нашинковать овощи :морковь на крупную терку, лук мелко, перец брусочками.

На сковороде (или в мультиварке) на масле слегка обжарить овощи, посолить, поперчить. Выложить их на дно формы, в которой будем запекать(или разровнять на дне мультиварки).

Далее выложить слой птицы. Сверху сыр с зеленью.

Программа ВЫПЕЧКА (30 минут)-для мультиварки. Если вы готовите блюдо в духовке, то температуру установить 180С, время примерно 30 минут.

Такую запеканку можно кушать из формочек или перевернуть на блюдо.

3. Очень простая запеканка с гречкой и курицей

на 100грамм — 161.31 ккалБ/Ж/У — 16.98/3.96/13.93

Ингредиенты:

300 г куриного филе

4 ст. л. готовой (отварной) гречки

100 г овощной смеси

3 яйца

соль, перец, специи по вкусу

Мясо режем на мелкие кусочки. Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем, выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку.

блюда которыми можно удивить мужчину

какими блюдами накрыть праздничный стол

к каким блюдам подают коньяк


Метки: , ,
Copyright 2017. Все права защищены.

Опубликовано 22.01.2018 admin в категории "Блюда когда ты на диете